Maduración 90 Días
Receta original de Suiza. Es un queso con textura muy suave, ideal para derretir sobre pastas, carnes, papas, o cualquier plato gourmet. Acompaña muy bien una tabla de picadas frías.
Presentaciones
1/4 Rueda ~350 gr.
1/2 Rueda ~700 gr.
Rueda Entera ~1.4 Kg.